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Cailles rôties au Jus Réduit, Caviar Equinoxe à la Truffe, Episode 3 - Grelinette et Cassolettes
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Filets de caille rôtis et endives braisées à l'orange
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Recettes de Filets de caille
Recette de Filets de cailles marinés et croustillants par Julien Duboué - Académie du Goût
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Recette : Suprême de caille rôti, cuisse confite au cassis - Arts & Gastronomie
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